Descriptif de poste
R2T Placement, Agence de Poitiers, recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 3 étoiles situé à Le Vigeant, un Cuisinier H/F dans le cadre d’une mission d’intérim de 3 mois avec perspectives d’évolution.
Vos missions
Au sein de l’équipe de restauration de l’établissement, vous participez à la préparation et à la réalisation des services du soir pour une clientèle d’hôtel et de restaurant.
À ce titre, vos principales missions seront :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène ;
Assurer la mise en place avant le service ;
Participer à l’élaboration des menus et suggestions ;
Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes ;
Gérer les stocks et participer aux commandes ;
Garantir le respect des règles HACCP et des normes de sécurité alimentaire ;
Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
L’activité représente en moyenne 20 à 30 couverts par service.
Profil recherché
Issu(e) d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour :
Votre passion pour la cuisine ;
Votre autonomie et votre sens de l’organisation ;
Votre rigueur et votre réactivité ;
Votre capacité à travailler en équipe ;
Votre souci constant de la satisfaction client.
Conditions
Mission d’intérim de 3 mois dans un premier temps ;
Temps plein : 35 heures hebdomadaires ;
Horaires : du lundi au vendredi de 14h00 à 23h00 ;
Poste basé au Vigeant ;
Possibilité d’hébergement sur place ;
Perspectives d’évolution vers un poste de Chef Cuisinier selon votre implication et vos résultats ;
Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez rejoindre un établissement à taille humaine offrant de réelles perspectives d’évolution ? N’hésitez plus et transmettez nous votre candidature.
A propos de R2T
Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée sur les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics, des Espaces Verts et de la Propreté.
S’appuyant sur un réseau national de 40 agences, dont 13 en Ile-de-France, R2T source, recrute et délègue chaque année près de 3 000 collaborateurs intérimaires, dont 15% en insertion professionnelle.
Nos agences vous proposent de valoriser votre savoir-faire et de développer vos compétences. Postulez et rejoignez une équipe dynamique et 100% spécialisée dans le domaine du BTP et de l’environnement.
