Descriptif de poste
R2T Emploi, agence d’intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans la restauration collective au sein d’un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) H/F.
Vos missions principales
• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la production chaude et froide pour les résidents.
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe de cuisine.
• Veiller à la qualité, à la présentation et au bon déroulement du service.
• Respecter les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Réaliser le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux de cuisine.
• Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises.
• Travailler en coordination avec l’équipe de restauration et le personnel de l’établissement.
• Lieu : Annecy
• Horaires : 6h00 – 14h45, du lundi au dimanche selon planning avec jours de repos
• Contrat : Intérim longue durée avec perspectives
• Salaire : selon profil et expérience
• Contact : chavanod@r2t-emploi.com
Profil recherché
Profil recherché
• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.
• Respect des consignes et des procédures de sécurité.
• Sensibilité au travail auprès des personnes âgées appréciée.
A propos de R2T
Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée sur les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics, des Espaces Verts et de la Propreté.
S’appuyant sur un réseau national de 40 agences, dont 13 en Ile-de-France, R2T source, recrute et délègue chaque année près de 3 000 collaborateurs intérimaires, dont 15% en insertion professionnelle.
Nos agences vous proposent de valoriser votre savoir-faire et de développer vos compétences. Postulez et rejoignez une équipe dynamique et 100% spécialisée dans le domaine du BTP et de l’environnement.
