Descriptif de poste
R2T Emploi, agence d’intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l’un de ses clients, acteur reconnu dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Boulanger(ère) Tourier(ère) H/F.
Vos missions principales
• Préparer et réaliser les pâtes nécessaires à la fabrication des produits.
• Assurer principalement la fabrication de viennoiseries, représentant environ 95 % de l’activité.
• Réaliser les différentes étapes du tourage.
• Effectuer le façonnage et la mise en forme des produits.
• Possibilité de réaliser également du boulage.
• Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués.
• Respecter les recettes, les consignes de fabrication et les règles d’hygiène.
• Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Lieu : Annecy
• Horaires : 3h00 à 12h00
• Jours travaillés : dimanche, lundi, mercredi et jeudi
• Contrat : Intérim dès que possible jusqu’au 1er novembre
Profil recherché
Profil recherché :
• Expérience en boulangerie, idéalement sur un poste de tourier(ère).
• Maîtrise de la fabrication de viennoiseries et du travail des pâtes.
• Bonne connaissance des techniques de tourage.
• La maîtrise du boulage est un plus.
• Rigueur, précision et souci de la qualité.
• Autonomie et capacité à travailler en rythme de production
• Ponctualité et sérieux.
A propos de R2T
Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée sur les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics, des Espaces Verts et de la Propreté.
S’appuyant sur un réseau national de 40 agences, dont 13 en Ile-de-France, R2T source, recrute et délègue chaque année près de 3 000 collaborateurs intérimaires, dont 15% en insertion professionnelle.
Nos agences vous proposent de valoriser votre savoir-faire et de développer vos compétences. Postulez et rejoignez une équipe dynamique et 100% spécialisée dans le domaine du BTP et de l’environnement.
