Descriptif de poste
2T Emploi, agence d’intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l’un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) Second(e) de Cuisine H/F.
Vos missions principales
• Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation de la production.
• Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les menus établis.
• Participer à l’élaboration et la mise en valeur des préparations culinaires.
• Encadrer et accompagner l’équipe en l’absence du Chef.
• Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées.
• Garantir et appliquer strictement les normes HACCP et procédures qualité.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.
• Horaires : Principalement en journée, du lundi au vendredi
• Contrat : Intérim
• Lieu : Annecy et alentours
• Salaire : Selon profil
• Contact : chavanod@r2t-emploi.com
Profil recherché
Profil recherché
• Expérience dans un poste similaire en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire obligatoire.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie dans le travail.
• Esprit d’équipe et capacité à encadrer.
• Capacité à gérer le rythme et les volumes en collectivité.
A propos de R2T
Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée sur les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics, des Espaces Verts et de la Propreté.
S’appuyant sur un réseau national de 40 agences, dont 13 en Ile-de-France, R2T source, recrute et délègue chaque année près de 3 000 collaborateurs intérimaires, dont 15% en insertion professionnelle.
Nos agences vous proposent de valoriser votre savoir-faire et de développer vos compétences. Postulez et rejoignez une équipe dynamique et 100% spécialisée dans le domaine du BTP et de l’environnement.
